我和老公拍拖、结婚到现在，都没一起在高级餐厅用餐，这次老公特意带我来Sky on 57庆祝结婚一周年，超开心的。
Sky on 57 餐厅位于新加坡滨海湾金沙酒店的标志性金沙空中花园（第 57 层），是新加坡唯一一家兼具顶级美食和顶级美景的餐厅。因为提早到了，所以就到餐厅外的露台走走。后来老公告诉我说这个是属于Flight Bar & Lounge的， 坐在这里只能点饮料喝。如果要享受美食，只能坐在室内。在这里，可以看到整个Garden By the Bay和Marina Barrage哦！风景超美的!!
Foie Gras Xiao Long Bae 鹅肝小龙包 - $25
老公最爱的小龙包怎么可以错过呢？这个小笼包里除了猪肉，还有鹅肝哦！果然很高级！！一口咬下去，惊喜连连！！猪肉和鹅肝的味道怎么会这么融合？太好吃了！老公说这个鹅肝小笼包刷进了排行榜第一名！哈哈~~
Fresh Mushroom Cappuccino 招牌蘑菇汤 - $18
侍应生端上蘑菇汤时，我本来还想问他拿汤匙的，还没问出口，他就跟我解释说这汤盛在杯里，要像喝咖啡一样喝这汤。我才明白，为什么它叫mushroom cappucino，厨师在汤的上面打了有一层泡沫，很像cappocino耶。呵呵~~ 这个蘑菇汤有点稀，不想平常喝到的蘑菇汤那样稠稠的，我个人不是很喜欢，觉得有点太咸了。
Roasted Crackling Suckling Pig with Yuzu Pepper Sauce - $69
牌脆皮烤乳猪，柚子胡椒汁
我点的这个脆皮烤乳猪，第一口咬下去，皮真的很酥脆，肉质很嫩，不会干干柴柴的。虽然蘸上柚子胡椒汁可以解腻，可是对于我一个女生来说，还是觉得自己吃这一份猪肉会很腻。
Australian Dorper Lamb (Asian pesto crusted rack, grilled artichoke, truffle jus) - $70
澳洲杜泊羊肉佐亚洲硬皮香蒜沙司，烤杨蓟和松露汁
老公点的羊排，很嫩，羊羶味不重。他点的东西怎么都比我的好吃呢？哼！
来看看菜单吧 ^_^
Address: 10 Bayfront Avenue, Marina Bay Sands, 018956
Take the elevator to level 57 from Marina Bay Sands Hotel Lobby Tower 1
Phone: 6688 8857
No comments:
Post a Comment